Μια παρέα πέντε ανθρώπων της Κάλλιας Σπυριδάκη, του Γιώργου Παπαϊωάννου, της
Χριστίνας Πολύκαρπου, του Χριστφούρου Αυγουστνιάτου και του Γιώργου Ριτσάκη
αποδεικνύει ότι μέσα στην οικονομική κρίση μπορούν να γεννηθούν όμορφες ιδέες
και χωρίς πολλά πράγματα να γίνουν πραγματικότητα.
Μια τέτοια ιδέα είναι και "το Πλουμί", το όμορφο καφενείο με τις μπλε πόρτες
στην παλιά αγορά των Αρχανών που εδώ και λίγες μέρες λειτουργεί και έχει δώσει άλλο
αέρα στην γειτονιά.
Οι περισσότεροι από αυτούς είναι
μουσικοί και όπως ισχυρίζονται όταν ένας μο υσικός ανακατεύεται στην κουζίνα
συνήθως μεγαλουργεί. Στόχος τους δεν είναι να γίνουν ένα απλό καφενείο αλλά η
αφορμή για κάτι διαφορετικό που μέχρι τώρα δεν υπήρχε στην Κρήτη.
Τα prosopakritis και η κ.Ειρήνη Καρκανάκη επισκεφθήκαν το Πλουμί και μίλησαν
με την ομάδα του καφενείου για το πώς ξεκίνησαν και τι προσδοκίες έχουν από την
νέα τους αρχή.
